模擬店では、焼き芋、紅はるか詰め放題、もつ煮込み、甘酒を販売しましたが、他店で甘酒を無料で提供していたので、甘酒は途中で販売を中止しました。焼き芋は、弊社関連グループのスカイアースファーム㈱の圃場で取れた紅はるかを使用、焼き立てのホクホクを販売し、お客様からもの凄く甘いと好評をいただきました。社長自慢の病みつき手造りもつ煮込み、食べたお客様の評判がよく、リピーターが多かったです。